Willkommen in der Albkorn Bäckerei Glocker - Handwerk, Heimat und Genuss seit 1955
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In der Albkorn Bäckerei Glocker in Gomadingen erleben Sie Backkunst aus Leidenschaft. Seit über 60 Jahren verbinden wir Tradition mit Innovation und bieten Ihnen täglich frische Backwaren, die mit Liebe und Hingabe hergestellt werden. Unsere Philosophie basiert auf Regionalität, Nachhaltigkeit und Qualität – vom Anbau des Getreides bis zum fertigen Produkt.
In der historischen Alten Mühlenscheuer können Sie nicht nur unsere Backwaren genießen, sondern auch einen Blick hinter die Kulissen werfen. Erleben Sie in unserer Schaubäckerei, wie aus regionalem Albkorn-Mehl meisterhafte Brote und Gebäckstücke entstehen. Darüber hinaus bieten wir regelmäßig Backkurse an, in denen Sie selbst Hand anlegen und die Kunst des Backens erlernen können.
Besuchen Sie uns an unserem Hauptstandort in Gomadingen oder an unseren weiteren Filialen in der Region. Wir freuen uns darauf, Sie mit unseren Produkten und unserer Gastfreundschaft zu begeistern.
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Mentor Ramadani-Schmidt
in der letzten WocheHeute war mein letzter Besuch in dieser Bäckerei. Ich musste 17 Minuten auf ein frisch belegtes Brötchen warten. Obwohl klar war, dass es länger dauern würde, wurde mein Milchkaffee zum Mitnehmen sofort zubereitet und war anschließend nur noch lauwarm. Auf meinen freundlichen Hinweis folgte leider keine kundenorientierte Lösung, sondern eine unnötige Diskussion. Erst eine ältere Mitarbeiterin reagierte professionell. Sie bot mir sofort einen frischen Kaffee an und meinte sogar, ich könne den bereits lauwarmen Kaffee trotzdem mitnehmen – genau so stelle ich mir guten Service vor. Leider schritt eine rothaarige Mitarbeiterin ein, schüttete den lauwarmen Kaffee demonstrativ weg und übergab mir nur den neuen Kaffee. Es ging mir nie darum, einen kostenlosen Kaffee zu bekommen, sondern um einen freundlichen und professionellen Umgang mit dem Gast. Die Produkte sind gut, aber der Service – insbesondere das Verhalten der rothaarigen Mitarbeiterin – war leider alles andere als kundenorientiert. Bei den aufgerufenen Preisen erwarte ich neben guter Qualität auch Freundlichkeit und Professionalität. Schade, aber ich werde diese Bäckerei nicht mehr besuchen.
Rol org Wer
in der letzten WocheMargot-reist
in der letzten WocheDie Albbäckerei ist mit ihrem gesamten Ambiente ein wirklich wundervoller Ort.
Karin Rentsch
in der letzten WocheE. B.
vor einer WocheImmer wieder gut!!!